غذائی ماہرین کے مطابق پھلوں پر تھوڑا سا دارچینی پاؤڈر چھڑکنا خون میں شوگر کی سطح کو متوازن رکھنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ پھل قدرتی شکر رکھتے ہیں جو جلدی خون میں شامل ہو کر شوگر بڑھا سکتے ہیں، لیکن دارچینی سے گلوکوز بہتر طریقے سے خلیوں میں جذب ہوتا ہے اور اچانک شوگر بڑھنے کا امکان کم ہوتا ہے۔
دارچینی کے دیگر فوائد:
-
دل کی صحت: کولیسٹرول اور ٹرائی گلیسرائیڈز کو کم کرنے میں مدد، بلڈ پریشر کو قابو میں رکھتی ہے۔
-
اینٹی آکسیڈنٹس: جسم کو سوزش اور آکسیڈیٹو اسٹریس سے بچاتی ہے۔
-
قدرتی مٹھاس: سیب، کیلے اور بیریز میں ذائقہ بڑھاتی ہے بغیر اضافی کیلوریز کے۔
-
ہاضمہ اور قوتِ مدافعت: ہاضمے کو بہتر بناتی ہے اور نقصان دہ جراثیم کی افزائش روک سکتی ہے۔
ماہرین کا مشورہ ہے کہ پھل کھاتے وقت نمک کے بجائے دارچینی چھڑکیں تاکہ صحت کے فوائد زیادہ حاصل ہوں۔